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Timber Ship Brewing est une mini-brasserie de 1 baril située à Douglastown, Miramichi. Elle est détenue et exploitée par deux couples (Erin et Jeff Savage/Gillian et Darren Row) qui ont un amour pour la bière artisanale et ont identifié le besoin d’une brasserie de bière artisanale à Miramichi.
Nous avons vendu nos premiers fûts en janvier 2019 et nous brassons avec passion et de tout cœur depuis ce temps! Notre objectif a toujours été de rester « local » en fournissant des fûts de grande bière artisanale aux restaurants et aux bars locaux. En 2020, nous avons acheté une canneuse ce qui nous a permis d’offrir notre bière en canettes en collaboration avec une distillerie locale (Carroll’s Distillery).
Les noms de nos bières sont inspirés des lieux locaux, des dictons et des traditions populaires de Miramichi dont elles racontent l’histoire.
Nous aimons ce que nous faisons et prenons plaisir à le faire!