Les distilleries artisanales du Nouveau-Brunswick ont la cote et l’une des façons dont nos producteurs locaux peuvent encourager les gens à faire l’essai de leurs spiritueux est de participer à des concours ET de remporter des médailles. La deuxième partie est importante.
Les médailles ne font pas que bien paraître sur une étiquette : on peut aussi s’en servir pour attirer l’attention des médias et l’œil du consommateur. Heureusement, nos spiritueux s’en sont très bien sortis dans les concours aux échelles nationale et internationale.
En fait, toutes les boissons alcoolisées du Nouveau-Brunswick ont obtenu un grand nombre de prix au cours de la dernière décennie environ. Ce sont toutefois nos prix relatifs à la distillation qui sont les plus impressionnants, et bon nombre de médailles « Meilleur de sa catégorie » ont été remportées récemment. Certains distillateurs, Fils Du Roy en particulier, ont également très bien fait dans des concours internationaux, ce que vous verrez en consultant leur site Web.
La Canadian Artisan Spirits Competition (CASC) a été lancée en 2018 (www.artisandistillers.ca). Il s’agit du seul concours de spiritueux du Canada, destiné exclusivement aux producteurs artisanaux et pas aux grands conglomérats internationaux. De multiples médailles peuvent être décernées dans une catégorie si les juges donnent une note suffisamment élevée au produit; cependant, il arrive parfois qu’une seule médaille d’or soit remise. Les juges donnent néanmoins une médaille « Meilleur de sa catégorie » au produit qui a obtenu la note la plus élevée de sa catégorie, et lui décernent un prix « Distinction » s’il obtient une médaille pendant des années consécutives.
Voici un aperçu détaillé des résultats de 2021, suivi d’un résumé des années précédentes :
Médailles obtenues par le Nouveau-Brunswick en 2021
Les distillateurs du Nouveau-Brunswick ont remporté 17 médailles, et deux spiritueux, tous deux de Fils Du Roy, de Petit-Paquetville, ont été désignés meilleurs de leur catégorie pour les catégories de l’absinthe et des amers.
- Or pour leur Salted Caramel
- Or pour leur After Five
- Bronze pour leur vodka aux agrumes
- Argent pour leur Devil’s Keep Vodka
- Argent pour leur Devil’s Keep Gin
- Or pour leur Johnny Ziegler Brandy
- Or pour leur Johnny Ziegler Original
- Or pour leur Cherry Liqueur
- Argent pour leur Johnny Ziegler Obstler
- Or et Meilleur de sa catégorie pour Fils du Roy Bitter
- Argent et Meilleur de sa catégorie pour Courailleuse
- Or pour son Gin Thuya
- Or pour Vieille Bagosse
- Argent pour leur Gin Thuya Silver
- Argent pour New Ireland
- Argent pour Eau D’août
- Bronze pour leur Fort Latour
« Il s’agit d’un résultat exceptionnel et le Nouveau-Brunswick devrait être fier de ses distillateurs locaux », indique l’organisateur du concours, Alex Hamer. « J’ai été particulièrement heureux de voir des produits de distillateurs du Nouveau-Brunswick présentés pour la première obtenir un bon résultat : la Distillerie Fils du Roy, Big Fiddle Still et Devil’s Keep ont remporté ensemble 13 médailles. »
M. Hamer a ensuite expliqué que le Nouveau-Brunswick a continué d’accroître sa présence dans le concours, en remportant deux prix du meilleur produit de sa catégorie pour la première fois, ainsi que 17 des 35 médailles décernées dans les Maritimes.
« Jamais les spiritueux canadiens n’ont-ils été meilleurs ou aussi variés, indique Craig Pinhey, sommelier de Rothesay, auteur et juge de boissons, le seul juge du Canada atlantique des prix du CASC. Des produits novateurs et excitants sont distillés ici, en plus des classiques que tout le monde connaît, comme le gin, la vodka, le rhum et le whisky. Si vous ne consommez pas de spiritueux locaux, vous devriez vous y mettre. »
Pour obtenir tous les résultats du concours, visitez le artisandistillers.ca/2021-results.
Médailles obtenues par le Nouveau-Brunswick en 2020
- Or, Meilleur de sa catégorie et Excellence du terroir pour leur Strawberry Liqueur
- Or pour leur Cherry Liqueur
- Argent et Mérite pour le terroir pour leur Apple Brandy
- Argent pour leur Straight Rye Wood Aged
- Argent pour leur Aquavit
- Argent pour leur Straight Rye Wood Aged
- Bronze pour leur Unfiltered Gin 7
- Bronze pour leur vodka
- Bronze pour leur Straight Rye (white spirit)
- Bronze pour leur Moonshine
- Bronze pour leur We-Can’t-Call-This-Whiskey
- Or pour leur Framboise Eau De Vie
- Argent pour leur Aquavite
- Argent pour leur Kirsch Eau De Vie
- Argent pour leur Northern Comfort Barrel Aged Liqueur
- Argent pour leur Resurrection Rum
- Bronze pour leur Cranberry Liqueur
Médailles obtenues par le Nouveau-Brunswick en 2019
- Or et Meilleur de sa catégorie pour leur Johnny Ziegler Senior Brandy
- Argent pour leur Johnny Ziegler Birne
- Argent pour leur Blue Hill Liqueur
- Bronze pour leur Maple Liqueur
- Argent pour leur Unfiltered Gin 7
- Médaille d’argent avec distinction pour leur Premium Vodka
- Bronze pour leur Blue Roof Handcrafted Gin
- Argent pour leur Dutch Valley Liqueur
- Argent pour leur Wards Creek Platinum
- Bronze pour leur Northern Comfort
Médailles obtenues par le Nouveau-Brunswick en 2018
- Or pour leur Anis
- Argent pour leur Johnny Ziegler Brandy
- Argent pour leur Brother Herbal Liqueur
- Argent pour leur Premium Vodka
- Argent pour leur 100 Vodka